Les Hauts De Coste Meliac Chardonnay BIO

De zorgvuldige selectie en verzorging van de beste Chardonnay-druiven door de wijnmakerij resulteert in een boeiende drinkervaring. Bij het openen van een fles wordt men begroet door een uitnodigend boeket van steenfruit- en meloengeuren die anticiperen op de komende smaken.

Het gehemelte wordt getrakteerd op een harmonieuze symfonie van smaken die het aromatische profiel van de wijn aanvullen. Noten van rijp steenfruit, zoals perziken en abrikozen, verrukken met hun weelderige zoetheid, terwijl subtiele hints van sappige meloen een verfrissend en knapperig element toevoegen aan het karakter van de wijn.

Les Hauts Coste Meliac Chardonnay is ongelooflijk veelzijdig als het gaat om foodpairing. Het past prachtig bij tal van gerechten, zoals bruschetta met gerookte zalm en pittige citroenmayonaise. De levendige zuurgraad en fruitigheid van de wijn vormen een perfecte aanvulling op de rokerige zalm en de pittige helderheid van de mayo.

Voor een licht en verfrissend hoofdgerecht is een frisse salade met gerookte kip een uitstekende keuze bij deze Chardonnay. De fruitige tonen en knapperigheid van de wijn zorgen voor een heerlijk contrast met de hartige en rokerige smaken van de kip, waardoor een verleidelijke combinatie ontstaat.

Les Hauts Coste Meliac Chardonnay is een opmerkelijke witte wijn afkomstig van biologische wijngaarden in het schilderachtige zuiden van Frankrijk. Zijn fruitige en aromatische kwaliteiten, met smaken van steenfruit en meloen, maken het tot een waar genot voor de zintuigen. Of het nu gaat om bruschetta met daarop gerookte zalm en citroenmayonaise of in combinatie met een frisse salade met gerookte kip, deze wijn verbetert elke culinaire ervaring.

Land	Frankrijk
Regio	Pays d'Oc
Wijnhuis	Les Hauts De Coste Meliac
Type	Stille wijn en Wit
Druiven	Chardonnay
Vintage	2021
Maat	750ml
SBP rating	8.6/10
SQV	16
SKU	9BH00122